Slatka priča koja je postala ozbiljan posao
O NAMA
Odakle dolazimo — i zašto to vidite u svakom kolaču
Od 2019. godine obiteljsku priču pretvorili smo u ozbiljan posao. Recepture koje danas stvaramo u CHOCCOSU-u nastale su iz tradicije u kojoj je svaki kolač ručno oblikovan, a svaki okus imao svoju priču.
Ali tradicija sama po sebi nije dovoljna za B2B tržište.
Zato smo učinili nešto što mali proizvođači rijetko rade: pretvorili smo tradiciju u sustav.
Zadržali smo ručnu izradu, originalne recepture i lokalne sirovine. Dodali smo standardiziranu dokumentaciju, kontrolirane procese, fotografske referentne standarde i pisanu potvrdu svakog roka isporuke.
Rezultat: domaći kolač koji možete staviti u veleprodajni katalog, na hotelski tanjur i na retail policu — s garancijom da će sljedeći put izgledati i okusiti isto.
Naša misija je uvijek bila ista: domaći kolači i keksi rađeni rukom, od pravih namirnica, bez kompromisa na okus i kvalitetu. Vjerujemo da je izvorno i dosljedno najbolje.
Provjereni smo dobavljači za kvalitetnu i sigurnu isporuku domaćih kolača za retail, distributere i partnere na području cijele Europe.
CERTIFIKATI I STANDARDI
Standardi koji stoje iza svake isporuke
HACCP
Sva proizvodnja odvija se prema HACCP standardima. Dokumentacija dostupna svim poslovnim kupcima na zahtjev.
EU prehrambena regulativa
Sva pakiranja usklađena s EU Uredbom 1169/2011. Alergeni, nutritivne vrijednosti i uvjeti čuvanja navedeni na svakom pakiranju.
Sljedivost serija
Svaka serija dokumentirana od sirovine do isporuke. Povratno praćenje u slučaju reklamacije traje minute, ne dane.
IFS
Međunarodni certifikat za sigurnost i kvalitetu hrane i procesa.
